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セルフサービス?!

先日とあるビジネスホテルに泊まりました。
バイキングでの朝食は良くある風景なのですが、食べ終わって自分でお盆を下げに行ったらびっくり、お箸、お皿、カップ、お盆などすべての容器は所定の位置に戻さないといけないのでした。

sagezen.gif

普通のセルフサービス店では食べ終わったお盆をどこかに置くだけですし、ファーストフード店でもゴミを分別して捨てる程度です。ここまで徹底した下膳口(さげぜんぐち)は初めての経験でした。

自分でいろいろやるのって、ある意味サービスの低下ですが、その分ホテルの人件費が下がり宿泊費が安くなるのなら(あるいは客室がきれいになるのなら)、私としては悪くないです。
自分の手間がちょっと増えても、その分提供する側のコストが大きく減るのなら社会全体のコストが下がり、社会全体が豊かになる(ポテンシャルを持つ)ということですから。

セルフのガソリンスタンドが出てからまだ日は浅いですし、米国のスーパーではセルフサービスのレジも多いそうです。今後、
「若干のサービス低下+コストの削減」という流れは日本でも加速するのではないでしょうか?
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